Hi. Hari ni masuk puasa ke 5, sekejap saja kan? So semalam, umie bikin dessert sedap Puding Caramel.
Tempting kan? Jom tengok resepinya~
Bahan-bahannya:-
- Telur 7biji
- Susu pekat manis 1 tin
- Air 1 tin *sukat guna tin susu juga*
- Tepung kastard 3 sudu makan
- 1 sudu kecil esen vanila
- 2 senduk kecil gula pasir & jadikkan gula hangus
- Bahan yg lain tu semua blend sampai kembang
- Gula dh sejuk masukkan bahan blend tadi
- kukus selama 45 minit.
Semasa curahkan bahan cair, akan kedengaran bunyi seperti crack. Tapi korang proceed ja. Jangan irau, takda apa tu.
Kemudian sejukkan sekejap dalam suhu bilik dan masukkan dalam peti ais. Masa nak hidangkan tu terbalikkan dan hiaskan dengan buah strawberi.
Sekian. Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment